第70回ホテル朝食会
第70回目のホテル朝食会です。
場所は六本木。グランドハイアット東京・フレンチキッチンにて。
第70回朝食会
記念すべき70回目の朝食会です。
参加者は3名・・・のはずだったのですが2名当日不参加のため参加者は1名。
このような逆境の中でもご参加頂き、誠にありがとうございます。
逆境に挫けるな!神様。このような試練を頂き誠にありがとうございます。!(←つーかそれは全部テメーの都合だろうがこの迷惑豚野郎!)
まずは寝覚めの神様の試練グレープフルーツジュースと、
サラダ。
でフレッシュなスタートを切ります。
軽い野菜から神の試練も徐々にボリュームアップしていきます。
コーンポタージュスープ。
この肉は不参加者の肉と思って食べなさい。
この脂は不参加者の血と思って飲みなさい。
右の頬に左フックをくらったら土壇場で約束を守らない奴はゴルゴだ。磔だ。10倍返しだ。(*ただし私自身の過去は除く)
それでも卵は回ります。
目玉焼き、
半熟卵、
オムレツ(具材全部入れ)
そして本命エッグベネディクト。
御開帳
卵料理を一通りいただき、お腹いっぱいになったのでカフェでインターバルを挟みます。
最初はコーヒーだったのですがカプチーノへ。甘い物が入って来るので準備にぬかりなし。
フレンチトーストです。まるで口の中でとろける様な滑らかな触感。まさしくお口の愛人。
シンプルなクロワッサンにデニッシュです。高い朝食ほどシンプルな食材に挑戦してみたい。
初めて訪れるときはつい、甘いもの、あるいは味の濃いものについ目移りしてしまいますが、
東の駅のホテルで「海」を
南の駅のホテルで「コスパ」を
西の駅のホテルで「激戦区」を
目にし、都内の朝食巡りをほぼ一周します。
そして
北の駅のホテルで「コース」を
知った辺りから一品一品に価値を見出すようになります。
カプチーノで甘いマフィンを頂きます。
アップでもう一枚。
マドレーヌ。フランス焼き菓子の定番です。フレンチキッチンだけにフランスらしさを味わえないと何か負けた気になる。
ツナデニッシュです。デニッシュ系は甘いのが多い中(といってもココのは割と控えめ)甘くない。
レアな一品。
お粥です。洋食オンリーと思いきや数少ない和食メニューです。
コッソリ洋食ばかりで胃にダメージが蓄積された方には胃に優しいお粥で迎え酒よろしく暫(しば)し安息の一時。
ちょっと順番が前後してしまうのですがフルーツです。
そして〆は水
水が美味しいのがココの良さ。
記念すべき70回目に参加者が少なくなってしまい、1名の参加者の方には残念な気持ちにさせてしまったかもしれません。(もしそうだとしたら、この場を借りてお詫び申し上げます)
告知期間が短かったことと、参加人数を少なく設定したのが原因といえば原因とも考えております。
次回以降は工夫し、不測の事態に陥らないよう対策をとりたいと考えております。
【グランドハイアット東京】
住所 |
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交通アクセス | ・東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C番出口より 徒歩3分 ・都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」 3番出口より 徒歩6分 |
営業時間 |
フレンチキッチン(2階)
6:30~21:30 |
朝食代 | 4332円(モーニングビュッフェ) |
お問合わせ先 | (代表)03-4333-1234 (フレンチキッチン)03-4333-8781 |
駐車料金 |
ホテル専用有料駐車場 P3 (バレー式機械駐車場200台) 【ご宿泊 】
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